王远心中明白，厨师在这个阶级分明的社会，都是属于最低层的人物，许多的大户人家里的厨师大部分都是女人，而且是贱籍，那日在玉门关见此人和士兵们说话的语气，可能并不是贱籍，很可能是李元吉的心腹之人，不只是为李元吉做饭，还要监理食材，预防有人下毒之类的。

就算他不是贱籍，但也是低层人物，不受重用，哪里受到别人主动行礼，更何况王远还是读书人，在这个土地上，士农工商的阶级观念，根深蒂固，几乎贯穿了整个封建社会几千年。

前几天扎营并没有看到他，或许只是跟在李元吉的待卫之中吧。

那人取下背着的包裹，打开后，里面又有几个小布包，里三层外三层的打开，露出里面包着的调料，有的装在密封的陶罐里，有的装在油纸包里，这个时代的调料非常金贵，也难怪他这么小心。

一边打开，那人一边介绍着各种佐料，和前几天在玉门关见到的一样，没有什么新奇的。

王远看了看那些死马，开口说道:“这些马肉恐怕炖煮十多个时辰也不烂，不如让将士们做成腊肉或肉脯，既可长时间保存，又能除去异味。”

那厨师眼睛一亮，便知道这种方法很好，便向薛万彻说道:“薛将军，此法可行，制成腊肉和肉脯还方便携带，将士们还能经常有肉吃。”

薛万彻点点头，吩咐了下去，让伙头军开始制作腊肉和肉脯，但是天气较冷，只能慢慢制作。

正在这时，又有士兵赶着一排马车进来，众人转头看去，马车上是一些伤兵。

薛万彻说道:“贤弟，恐大王着急，你先快些，我去安排下伤兵。”

王远道:“薛兄，尽管去忙，等下给你留些，早点回来食用。”

薛万彻笑道:“大善！”

薛万彻走后，王远看着一匹正在剔骨的马匹，心中一动，有办法了。

蹲下身，在马背上和马颈的指了指，说道:“这两块肉取下来，还有马肝，这些肉比较细嫩，很快就可以做好。”