王远以前听过老人言，驴肉香，马肉臭，打死不吃骡子肉。

当然自己是吃过马肉的，而且还非常好吃，有可能是马的品种或者是烹饪方法不一样吧。

若说品种，后世那些好吃的马肉，估计都是改良过的，这些战马显然不在好吃的之列，至于烹饪方法，这个时代更是无法与后世相比了。

王远看到营寨大门处还有士兵赶着马车，运送死马，开口问道:“薛兄，大约有多少匹死马？”

薛万彻说道:“具体不知道，大概有四五十匹吧。”

一处空地上，一些火头军和数十名士兵正在剥皮剔骨，有人在垒灶生火，有部分马肉已经放入锅中炖煮。

王远跟着薛万彻，紧走几步，观看那些士兵剔肉。

旁边锅灶里炖煮的马肉散发着一股酸臭味，令人闻之欲呕。

王远四处看了一圈，心中了然，马肉的纤维比牛肉的都粗，现在又没有高压锅，恐怕煮上一天都不一定能煮烂。

战马陆续被送了过来，有的还未断气，但马腿已断，活不了多久了。

王远问道:“薛兄，不知都有何种佐料？”

薛万彻转身向他的亲兵挥手示意，张姓亲兵跑了出去，很快便带来一人。

王远一看，正是在玉门关中，李元吉的三名厨师中的一人，连忙拱手行礼:“想不到伯父也来了。”

那人急忙回礼:“小郎君不可多礼，折煞老夫了。在下担忧大王用不惯军中的饮食，便跟随而来。”