史思明，字崒干，宁夷州人，突厥族，唐代叛臣，安史之乱的元凶之一。出身西域史国，相貌不扬，懂晓六蕃语言，骁勇善战，屡建战功，授平卢军知事，辅佐安禄山讨伐奚和契丹，迁平卢军兵马使。安禄山反叛后，率军平定河北，署范阳节度使，屡为唐军所败，退保博陵。暂降唐廷，授河北节度使、归义郡王，受到唐肃宗猜忌，起兵再次叛乱，攻破魏州，自称大圣周王，年号应天。进兵解除邺城之围，杀死安庆绪，即大燕皇帝位，建都范阳，年号顺天，后为儿子史朝义所杀，谥号昭武皇帝。
史思明，原名崒干，出身于营州都督府羁縻州，宁夷州的突厥部落，身材瘦削，鸢肩驼背，凸目侧鼻，少须发，性情急躁诡狡，生于营州柳城，比安禄山早生一天，两人又同乡，自少时便成为伙伴。成年后，史思明投入营州都督乌知义帐下，成为一名轻骑，每次被派出打探敌情，他都有所斩获，又通晓六蕃语言，因此升为互市牙郎，负责边境贸易的中介事务。
史思明因无力偿还官府债款，打算逃亡到奚部，半路被奚人的逻骑发现，逻骑想杀掉他，可史思明装出一本正经的样子说：“我是大唐天子派来的和亲使者，杀了我会祸及你们的部族。不如带我去见奚王，他若放我一条生路，你们也有功劳。”逻骑觉得有理，就把史思明送到奚王牙帐，史思明见到奚王却不下拜，并说：“按照礼法，天子使者见小国君王不必下拜。”奚王很生气，但看着史思明一副气度非凡的派头，还真当成了大唐派来的使者，于是以贵宾礼节接待他。
奚王畏惧唐王朝的势力，决定派一百人跟随史思明入朝，奚王帐下大将琐高，在部落中很有威名，史思明想要擒住他以将功赎罪，于是哄骗奚王说：“大王派去的人虽然不少，但我看多是浅薄之徒，这样的人怎能去见天子呢？我听说大王帐下的琐高才能出众，可担此大任，何不派他来？”奚王不敢违抗，便让琐高和他手下三百人跟随史思明去“朝拜天子“。
他们一行人快走到平卢时，史思明派人联络平卢军使裴休子，并说：“奚族人派琐高和精锐将士一起到来，表面上说是去朝拜天子，实际是来偷袭平卢，请将军做好准备，先下手为强。”裴休子于是将计就计，假意列队出迎，奚人毫无防备，全部在馆驿被擒获，琐高被执送幽州，手下的三百精锐尽数被坑杀。范阳节度使张守珪见奚人首领琐高被活捉，非常高兴，将史思明收入帐下，并表为果毅都尉，与安禄山同为捉生将，二人胸怀才略，骁勇善战，多有功绩。
安禄山被任命为平卢节度使，渐获玄宗宠信，史思明也官至将军、知平卢军事，入朝觐见时，唐玄宗对他的军事才能大为赏识，赐座与他交谈。玄宗问他多大年龄，史思明回答说：“已经四十岁了。”玄宗拍着他的背说：“好好努力吧，你日后一定会显贵的。”于是，提拔为大将军、平卢兵马使，又赐名“思明”。史思明随同安禄山征讨契丹，大败于土护真水，安禄山逃至师州，归罪于部下左贤王哥解、河东兵马使鱼承仙，斩杀二人。史思明则逃入山谷近二十天，收拢了七百名溃散士卒，等到安禄山回到平卢城，发现将士大多散亡，正不知如何是好，史思明此时率队出谷求见，安禄山大喜，握着史思明的手说：“还以为你死了，有你在，我还有什么可忧虑的？”事后，史思明私下感叹：“我听说为人处世要进退得当，如果我早些出谷，恐怕已经跟哥解一并被斩了。”
史思明出身微贱，很受乡里轻视，幽州大族辛氏有一女准备出嫁，窥见他后，跟双亲说“一定要将我嫁给史思明。”亲属都不同意，但辛氏执意要嫁，最终二人成婚，史思明对此事颇为自负，说道：“自从我娶了她，升官多子，这就是富贵命吧。”
唐玄宗统治后期，任用李林甫、杨国忠等宠臣，骄奢腐化，自恃强盛，锐意开发边疆，边镇节度使增至十个，拥兵近五十万，致使外重内轻，为边将割据创造了条件。安禄山以奉密旨讨伐杨国忠的名义，在范阳起兵十五万南下反唐，安史之乱爆发。颜杲卿据守常山，发檄文传告河北各郡抵抗叛军，并诱使范阳留守贾循反正，不料事泄，安禄山遂以史思明为范阳留守，率麾下三千骑，会同蔡希德急攻常山，八天后城破，颜杲卿被俘，史思明乘势进击饶阳，围城近一月，河间、景城共派出一万五千人救援饶阳，被史思明击败。
安禄山自称“大燕皇帝”，令史思明经略河北，史思明每行军一处，任由部下剽掠抢夺，杀人取乐，因此士气亢奋，作战勇猛。李光弼率蕃汉步骑、太原弩手一万三千余人出井陉关，收复常山，史思明闻讯解除饶阳的包围，率步骑两万五千人昼夜行二百里，直趋常山，李光弼出弩手奋击史思明先锋骑兵，又出伏兵袭其后军步兵，迫使史思明退入九门，两军陷入对峙。郭子仪引兵两万与李光弼会师，于九门城南大败史思明，史思明退入博陵。安禄山派遣蔡希德等引步骑三万来援，郭子仪、李光弼深沟高垒，以逸待劳，于恒阳嘉山大破史思明，斩首四万级，捕虏千余人，史思明露髻跣足，再度逃奔博陵，李光弼进围博陵，几乎落城。
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哥舒翰败于潼关，长安失陷，唐肃宗急调朔方、河东兵回援，李光弼不得已撤围回军，史思明趁机出兵，击溃平卢节度使刘正臣，杀七千余人，夺取兵甲辎重两千乘，并收编平卢锐卒，气焰复炽。举兵复攻常山，至九门，守军假意请降，设伏于城上，史思明中戟坠城，鹿角伤到左胁，但侥幸不死，不久九门城陷，史思明下令焚烧城中屋舍，屠戮守军全族。随后攻占常山、赵郡，又与尹子奇部会合，击溃平原太守颜真卿部一万两千人，迫使其放弃平原，又连下河间、景城、清河、乐安、博平等郡。
信都太守乌承恩，是史思明老上司乌知义之子，其母亲妻子均已被叛军所获，史思明又俘获其子乌从则，于是举郡而降。史思明与之把臂饮酒，得马三千匹，士卒五万人，遂并力围攻饶阳。饶阳陷落，太守李系自焚殉国，裨将张兴被俘，史思明认为张兴是个壮士，想要收服他，不料张兴慷慨陈言，劝其早日归顺朝廷，史思明大怒，以锯杀之，张兴至死骂不绝口。至此，河北诸郡尽数落入叛军手中。
史思明与蔡希德、高秀岩等合兵十万进攻太原，企图由北道进犯灵武，李光弼在城上架设抛石器，挖掘地道，布置陷阱，又派别将袭扰破坏补给路线，叛军前后被俘斩一万多人。此时，叛军内讧，安庆绪杀死安禄山，自立为帝，史思明麾军退回博陵，被安庆绪封为妫川郡王、范阳节度使，兼领恒阳军事，赐名安荣国。范阳本是安氏老窝，安禄山从长安和洛阳所掠珍宝，多半都运往这里存放，已是堆积如山，史思明渐渐地恃富而骄，欲将范阳占为己有，不想再受安庆绪节制。