不愧是杜如晦，一下就想到了本质上了，王远说道:“杜伯伯，你也看到了我制作豆腐的过程，如今的豆子大约七八文一斤，一斤豆子大约出三斤左右的豆腐，再加上卤水、人工和木柴，一斤豆腐的成本大约三文多，不足四文，若是卖的多，成本还能下降。”

“嘶！”杜如晦倒吸一口凉气，想不到几文钱一斤的豆腐，自己以前竟然要花近百文才能吃到。

王远继续说道:“若是卖十文一斤，我想很多平民百姓都能吃的起，肯定会非常好卖，而且我们还能赚到两倍多的利润，最主要的是能让平民百姓能吃到美味的食物。”

王远不由地佩服自己，最后一句话直接让前面所说的升华了。

就连一旁的吴小海和姚大牛几人，看王远的眼神都充满了敬佩，顿觉王远高大了许多。

杜如晦说道:“贤侄卖的如此便宜，还为普通百姓考虑，不似其他商贾，唯利是图，老夫佩服。”

王远笑着摆摆手，说道:“小侄想到一个办法，过几日能弄到蔬菜，杜伯伯要不要见识一下？”

“哦？如今正值冬季，青黄不接，如何能弄到蔬菜？”

王远笑而不语，起身去厢房裁下两块布料，开口说道:“小海哥，我房间有一桶泡着的绿豆，你提上随我走。”

“喏！”

三人来到食堂，里面的人都在忙碌着，包间看样子一上午就能建好。

到厨房后屋放下东西，王远说道:“小海哥，你去找老李头要两个簸箩来。”

王远抱来一些茅草，铺在炕上酒坛旁边。

等吴小海回来，将绿豆捞出，在两个簸箩上浅浅地铺了一层，放到茅草上，盖上布料，洒上一点清水。

王远说道:“好了，杜伯伯，只要每日洒几遍水，一般四到五日，我们就有蔬菜吃了。”

“就这？”杜如晦一脸的懵逼。

“就这！”

时间匆匆，又过了两日。

通往县城的道路已经能够通过。

吃过早饭，一队马车驶出了齐王庄，向着县城而去，一辆马车上一俊秀少年穿了一身狐裘，其他人都是一身灰色唐装，少数几人在唐装外套了件无袖的兽皮袄。

一路的河面上已经结了一层厚厚的冰，可见这几日天气确实寒冷。

车队行至半路停了下来，一辆马车上下来两人，正是方兴与王小妮。