祝久儿说得无情，但全中，萧天洛觉得他俩可以开个情感咨询处，专给大楚男女解决情感问题，不知道有没有赚头？

这个念头一深想就觉得不可能，古代人的情感含蓄，应该不愿意四处咨询。

“安王的家务事咱们就不掺和了，冷暖自知，还不如赶紧搞出糖来，发大财才好。”

话题还是要扯回来，“还有最后几个月，等公主大婚后，我陪着你等着生产。”

“接下来专心折腾买卖，给咱们的孩子攒家业，我决定了，天香阁弄新品，天香楼弄新品，杂物铺也会折腾出新种类的糖来，给咱们侯府添砖加瓦。”

萧天洛想了想，说道：“前阵子就搜集了甜菜和甘蔗藏在地窖里，就等着这一日。”

这两者的收获季节都是春季，夏季虽有，但得再往南方走，最南方的热带才有，且产量不多，大部分地区是在春秋两季收获最多，萧天洛早就布好了局，提前存储。

要用这两样原材料制糖，其实就简单了。

制糖的原理就是压榨出原材料的汁水，除去多余的物质，再经过蒸发浓缩和结晶成糖，传统的制糖流程，主要分为压榨和熬煮两个部分。

先用石头制成的压榨工具进行压榨，再将压榨好的汁水放在锅中用火煮，并且加入少量的石灰，过程当中不断搅拌，直到变得粘稠，放入清水当中得到粗砂糖。

祝久儿听得极为认真，突然说道：“夏季最多的甜味水果有西瓜，为何不用西瓜制糖？”

萧天洛哑然失笑，弹了一下大小姐的脑门：“西瓜是甜，但水分就占了九成，糖分最多只占一成，蒸煮不就是要将水分排除出去，结果它水占九成，一排除，还有多少糖？”

“用西瓜制糖就是吃力不讨好的事情，这种事情咱们可不能做，但凡是能用来制糖的，必然是水要少，糖要多，一蒸一煮一压才能出更多的糖，能提升产量，降低成本。”

“等用甜菜和甘蔗来试试，大小姐就知道了。”萧天洛自信满满地说道：“这一次出的糖会比枫糖更实用，融化性更强，成本也比蜂蜜要低。”

“那我就等着了。”祝久儿想到那石锅，也来了兴趣，她听萧天洛说过以后，后面也在中原的食肆里尝了尝那石锅菜，不过那石锅明明可以买，不知为何要自己造。

“买就太贵了，这个石锅菜我们从中原引进，不算原创，但有改进，从冷水田鸡搞成冷水鱼，这道菜也好抄，若是别的酒楼抄过去，我们顺便卖他们石锅。”

萧天洛嘴角一扯，不就是奸商么，他也做得！