“那倒是,毕竟天香楼才是创始人嘛,要不咱们坚定地在这里排队。”
陈掌柜心中轻叹一声,他刚才气炸了也敌不过客人的一句话——正宗!
姑爷说得对,别人再怎么抄,天香楼还是祖宗,是真正的祖师爷,他们就是想破头也抢不过这重身份!
萧天洛心中暗笑,这几人以为做得相似就够了,那原材料的确是那些,但火候几何,什么材料先放,什么材料后放,包括最后的滋那一下,如何激发香味,都有固定的步骤。
他们仿也只仿了个表面,只这一仿倒叫人看了笑话,做得相似味道却不过关,这就是搬起石头砸了自己的脚。
祝久儿和两名丫鬟对视,都是暗中欣喜。
萧天洛笑着朝那客人拱拱手:“若不出意外,天香楼接下来会对这几道菜式进行改良,改良后的口感会比现在更好,另外还有新菜推出,就请各位拭目以待!”
等萧天洛放完话转身,刚才过来耀武扬威的四名掌柜早不见了影子,灰溜溜地走了。
“呵,东施效颦,丑的还是东施,这个道理怎么就不明白呢,”萧天洛看着四名掌柜逃离的背影,轻笑道:“陈掌柜,你底气足一些,越不把他们放在心上他们越是无计可施。”
陈掌柜在刚才已经学到了,自己腰杆子硬,他们就只能干瞪眼。
“姑爷说得是,是小的沉不住气,今天就学到了。”陈掌柜这下有了信心,别家仿个四不像,他们又有新菜式,还怕什么。
他立马兴冲冲地将这些天天香楼的流水拿过来,这一看,萧天洛信心大增,没想到这天香楼每一日的现银流水居然都超过千两,按照现在的成本核算,每日赢利都在五百两以上!
要是能保持这样平稳的势头,一个月预估是一万五千两银子的盈利,他抽三成,那是多少?萧天洛这一算,算出了四千五百两,他一下子血冲脑门,乍然见富原来是这种感觉!