第599章 涮羊肉

“你小子今年是不是发了?”

“嘿嘿,有你小子琢磨的那几个东西,挣的的确比以前多了些,不过前头花了不少,也就勉强还是去年的水平吧!不过请你吃一顿羊肉也是应该的,来,接着炫,希望你来年能想出更多的点子来。”

“合着我那些点子就值两顿羊肉啊!”

“哪能呢!还给你买了一副下水,下午回来的时候直接就送到你们家去了,到时候你弄着吃就行。”

“擦!也不说送条羊腿过去,就送一副下水。”

“有肉吃就不错了,你还想这想那的干啥。喝酒吃肉。”

瞎聊了一会儿,三人也没有再谈其他。林里则是想着一些后世的农具,发现也没几个能往这个年代弄的了。想着在办公室的营生,一年他么的又快过去了。

重复的生活,只会让自己的时间从感官上来说变的很短暂,林里突然有点怕现在安稳的生活,会不会十年如一日的就这么过去了。蓦然回首,已经老了。

“林里,吃肉啊!愣着干啥?一片羊尾油就把你给弄饱了?”

小泉手里捧着一片煮熟还在冒着热气的羊尾油,歪头从一边把嘴递过去,吸溜一下顺着羊尾油滑过去,直接就给吸进去了。

“我擦,你这是哪里学来的?这么丝滑。”

“你好朋友二娃教我的啊!感觉还不错,尤其是一口凉气吸的时候,一点都不烫人,来,你也试试。”

小泉捞了一片羊尾油放在自己手上,说啥也要让林里来一口,把林里弄的连连后退,要吸也是吸自己的啊!

羊血也放进去煮,虽然没有鸭血那么丝滑,但吃起来硬邦邦的感觉也很好。

最好吃的莫过于豆腐和冻豆腐了,到了冬天,就是这个的季节,豆腐坊一天能做两三锅出来,尤其是冻豆腐,平时根本吃不着。

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卤水做的豆腐吃起来格外丝滑,豆腐烫嘴,但依旧挡不住它的清香。冻豆腐就更好吃了,吸饱了汤汁,一口下去更烫嘴。

“小泉,有没有干粮啊!总不能就吃这个吧!一会儿就饿了,不顶饱。”

“有呢!我面都和好了,就等着你发话呢!”

“吃啥?”

“羊油饼啊!”

小泉说干就干,把准备好的一个生铁饼铛放到炉子上,几片羊尾油下去,就开始揉面团儿。

“嘿,赶紧扭头。”

“啊?干啥?”

林里跳起来把这家伙的脑袋掰到一边,用炕上的脏抹布擦了一下。

“干啥呀!那抹布得多脏啊!”

“自己的还嫌弃?你刚才鼻涕差点儿掉到面团里头去。”

“加点盐分进去也是好的嘛!别浪费了。”

“滚。”

固定住小泉的脑袋又给他用力擦了几下,鼻子擦红了才放手。

羊油饼做起来很简单,用羊油把擀开的饼炙烤熟了就行,一般是死面的,但这么做出来的味道不够好。林里想了想也参与了进去。

用羊尾油在擀开的饼皮上来回的擦,食盐葱花蒜末之类的随便弄了点进去,做花卷似的来回这么弄几次,再揉成一团后擀开,立马就成了千层饼。

“可以啊!你这手艺很熟练啊!要是弄点发好的面这么弄,再弄到炉子里头烤,外酥里嫩,要是再夹点卤肉进去,味道肯定会更好。”

“小意思啦!我也是看人家弄的。”