东琪烤鱼确实好吃,要不然上百家门店的生意不会这么火爆。但是,这种标准化流水线式做出来的菜品,跟李东单独给她做的菜品还是有一定的差距的。
“你是被李东那精湛的厨艺把嘴巴给养刁了,不是谁都能天天吃到大厨级别的饭菜的。”齐晓晓调侃道。
一顿饭吃到一半的时候曦曦醒了,哭的撕心裂肺的,小妮子该喂奶了。
“走,我们去母婴室。”李东抱着曦曦带着薛佳琪来到一旁的母婴室,店长已经在门口等着了,并且主动打开门。
店长虽说一直在忙活着,但是时不时的就瞅向老板那桌,想要从老板的面部表情来猜测老板的心情。
当李东抱着孩子起身的时候她就知道,用到她的时候来了。
母婴室面积不大,约莫就五平方米左右,是李东要求所有门店装修的时候都得配备的,用于对宝妈喂奶时提供方便。
这一举措对于很多饭店来说都是多此一举,甚至有人觉得东琪餐饮是傻瓜,因为五平方米的地方都能放两张餐桌了,日积月累之下少赚多少钱?
不管其他人是怎么想的,李东一直坚持这么做,受到了很多宝妈的高度称赞,就连当初被财经频道记者采访时都专门提到了这一点。
“你去忙吧,服务一定不能马虎。”李东嘱咐道。
“放心吧老板,每一位到店的客户都是我们的家人,我们会拿出十二分的热情。”店长保证道。
作为老板,李东很大方,旗下员工的福利待遇都是同业最好的,各种人文关怀做的都很到位。大家普遍反映,在东琪餐饮这里工作很开心,没有那么多蝇营狗苟,大家都是一门心思为了店里的经营。
今年八月一号开始,为了调动员工的工作积极性,李东针对各家门店的经营数据进行了排名,对于排名靠前或者提升靠前的门店进行绩效奖励。
对于业绩下降较多、投诉较多的门店店长进行约谈、培训、调岗。