第119章 红豆肉松面包

周大娘则温柔地看着大家,声音轻缓得如同山间潺潺溪流,细声说:“慢些吃,别噎着嘞,美食得慢慢品,才更有味儿呐。”

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大伙正吃得欢实,顾泽咽下口中食物,突然像是想起啥要紧事儿,一拍脑袋,对赵凝雪说:“嫂子,我今儿在学堂,可把你这手艺夸上天咯,同窗们都眼馋得。”

“你说咱下次能不能多做点,我带些去给他们尝尝呀?让他们也见识见识咱家的美味。”

赵凝雪还没答话,顾瑶就咋舌道:“小哥,你可真大方,咱自家还不够吃呢,你倒惦记着同窗啦,你这胳膊肘往外拐得也太快咯。”

她说着,还拿胳膊肘轻轻撞了顾泽一下,撞得顾泽一个趔趄。

婆婆许慧微微皱眉,佯嗔道:“泽儿,虽说分享是好事,可也不能亏待了自家人呐,咱自家还馋着呢,得先顾着家里人哟。”

赵大娘哈哈一笑,笑声爽朗得能震落屋顶灰尘,帮腔道:“不过嘛,凝雪手艺这么好,多做些倒也无妨,正好让大伙都知道咱宅子有个巧手媳妇嘞,也给咱宅子长长脸。”

周大娘轻点头,如微风拂柳般优雅,细语劝和:“依我看,做是能做,量上再斟酌斟酌,既够分享,也不影响自家享用就成,可不能让咱自家人亏了嘴哟。”

赵凝雪笑着摆摆手,那笑容恰似春日柔风,应道:“无妨无妨,既然小叔子想分享,咱就多做些,左右不过是多费些功夫,大家吃得开心最重要,能让更多人尝到,也是好事一桩呐。”

顾泽一听,乐开了花,双手兴奋地搓个不停,像个得了宝贝的孩童,搓着手兴奋道:“嫂子,你可真是太好了!那咱可得赶紧准备,我还想着让他们见识见识啥叫美味绝伦呢,保准让他们馋得直流口水。”

说罢,赵凝雪转身进厨房准备接着做红豆肉松面包。

顾泽见此,脚底像抹了油,赶忙跟上帮忙,嘴里念叨着:“嫂子,我来打下手,咱多做些,可别不够吃咯,我还想带几个去学堂,给同窗们也尝尝嫂子的手艺嘞。”

进了厨房,赵凝雪着手准备做红豆肉松面包,指挥顾泽:“你把那红豆拿出来,洗净泡上,这豆子泡软了,做出来面包口感才绵密,味道才正,可别马虎咯。”

顾泽忙不迭照做,蹲在地上,双手在红豆堆里仔细挑拣,嘴里还念念有词:“小豆子们,你们可得加把劲,好好给咱这面包添彩哟,可别掉链子,要是不好吃,大伙可都得怪你们嘞。”

这边忙着准备面团,赵凝雪边操作边讲解门道,手上熟练地筛着面粉,那动作娴熟得如同织布机上飞舞的梭子,

赵凝雪一边做一边对顾泽说道:“和面呐,这比例可重要咯,鸡蛋能让面团更劲道、有弹性,牛奶添了香软味儿,差一丝一毫,味道可就不对喽,就像盖房子,根基不稳,那房子能结实好看嘛,可不得塌咯。”