于飞的母亲拿着大勺子在大锅里搅了两下说道：“吃啥？你说这么多人能吃啥？一碗一碗的来不及，只能吃大锅饭了。”

“啊？又是牛肉汤啊？”于飞顿时面露苦色，因为牛肉太多，这几天差不多顿顿都是牛肉汤，这东西确实是好东西，但那也禁不住每顿都吃啊。

“看你那样？”于飞的母亲回头瞪了他一眼道：“牛肉汤咋了？想当初别说是牛肉汤了，那就是一碗菜汤都不一定能喝得上，你这才过几天的好日子就开始翘尾巴了……”

于飞满脸无奈，又开始了，只要他或者哥哥姐姐露出一点对食物的不满，母亲就会拿以前的生活说事，而且一说还是长篇大论的那种，能说的你把脸埋进碗里，把碗舔干净才算完事。

不过好在今天母亲或许觉得场合不太合适，所以很快就打住了话头，对于飞说道：“去到厨房把那一捆粉皮拿过来，还有顺手把那几棵娃娃菜也给拿过来。”

于飞立马伸头问道：“咋？牛肉汤里改放粉皮了？那你还不如放细粉呢，滑不溜丢的，夹都不好夹。”

“你还想不想吃饭了？想吃饭赶紧干活去。”

母亲的声调提高了两分，于飞一溜烟的跑向厨房，在母亲的权威面前，就是山峰的那个脾气也得收敛起来。

不过等于飞左手一袋娃娃菜右手一捆粉皮拿来之后，他忽然发现青青在切的东西换了个样。

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“咦，你这咋改切猪肉了？煮过的，做回锅肉？”

青青看了一眼正在忙碌的大娘，对于飞小声的说道：“大娘说今天中午吃杂菜，牛肉汤等到晚上天凉快的时候再喝。”

“赶紧把粉皮掰碎洗洗，把娃娃菜也给冲一下。”于飞母亲头也不回的说道。

“哎~”

于飞答应了一声赶紧忙活开来，声音里充满期许，母亲做的杂菜那可是一绝，这原本是在物资匮乏年代一种无奈的手段，放到现在竟成了一碗美味。

少许煮八成熟的五花肉，分量多多的大白菜，一些粉皮，也可以加上一些豆腐皮，水芹，木耳之类的，放到一起大锅翻炒，各种味道混合在一起，反而形成了一种独特的味道。

记得在小时候，每年冬天于飞都够吃上几次像这样的杂菜，而他碗里的肉往往要比家里其他人多上一些，这也是在他懂事以后才明白的事情。

出门在外他也没少出入各类饭馆，那些打着杂菜名头的杂菜确实好看，用料也十分的讲究，但都不是于飞想要的味道，在他心中，只有母亲做的杂菜那才是真的好吃。

煮牛大骨的大锅上架起了蒸笼，蒸馍那是肯定来不及了，这大热天的蒸馍也太过于受罪，所以于飞到街上买了一大兜的机械馍，放到上面温着。

另一口大锅被洗刷干净之后，倒上一大盆洗好的绿豆，炉子底下开始大火烧，这边忙活个差不多之后，于飞开始到仓库那边寻摸起白糖和冰块来。

大碗杂菜大个馍，再配上一大碗的冰绿豆汤，那在这个时节是再美味不过了。