八角,桂皮,茴香,连花椒陈皮都有呢。
李迎香连做了好几个菜,肉沫豆芽炒粉条,排骨炖粉条,做了一个虾仁粉丝煲,一个青菜鸡蛋炒粉皮,炸了一个小酥肉。
两人一顿忙活。
常如意则好奇地问道:“爹爹,这些调料都是从哪里来的呀?我们家里好像没有见过这么多种类的调料呢。”
常老大笑着解释道:“这些调味料有的是从其它地方传过来的,也有的是别人专门采了卖的。不过我们家以前确实没怎么买过这些东西,饭都吃不饱的时候哪有人会想着买调味料,我们小九没见过也很正常哒。”
李迎香接着说:“是啊,现在很多东西都是靠商队带过来卖我们才能知道呢”。
掌柜已经被香味给勾到了厨房,他早上就吃了两个包子,这会闻到香味感觉又饿了。也不用讲究什么,他叫了管事和厨师们一起尝一尝。
林老婆子也眼尖的看到了干辣椒和花椒,给做了一碗麻婆豆腐,一个椒麻鸡,一个麻辣鱼片,这个她在家做过几次,正好今天她来了,也一并做给掌柜尝尝。
掌柜特别爱吃林老婆子做的重口味的菜,额头上都开始冒汗了他都没有停下筷子。
几个厨师也吃得连连点头,算是认可了两位妇人的厨艺。
他们一边品尝一边交流着烹饪技巧和心得。
掌柜吃了一圈后,肚子也差不多有八九分饱了,这才请了几人到前面谈事。
听说他们想把豆腐方子和红薯方子都卖了,掌柜还惊讶了一把。
“家里刚盖屋子,想着都卖了换些银钱置办些东西,给家里一群孩子们上学堂”,这是家里早就商量好的说辞。