“那这菽又是如何变成浆的？”嬴政看了半晌也没看出来这菽是怎么变成浆流出来的。

“陛下，这些答案都在这两块石头的中间。”张钰澜指了指石磨相贴合的部位。

“何解？”

“陛下请看这里。”张钰澜让柱子哥和陈旺一起把石磨掀开，露出中间的线槽给嬴政看。

“陛下，这些线槽便是石磨的秘密了。”张钰澜指着两块磨盘中间深浅不一，排序不规则的线槽说道。

“如此便能磨碎食物？”嬴政还是有些不可置信。

“陛下，只需将粮食从上方这个小孔放入，而后沿着纹理向外运移，粮食在滚动过两层面的线槽内被磨碎，即可形成粉末或浆糊。”张钰澜简洁的为其介绍了一番。

“小澜刚刚说这石磨不仅可以磨菽浆，还可以磨粮食？”嬴政瞬间抓住了其中的关键。

“是的，陛下……石磨最主要的用途便是磨碎【六谷】。”张钰澜想着还是把石磨的主要用途说出来，而后让嬴政推广出去，让大秦百姓能吃上更好吃，更丰富的主食。

秦朝的【六谷】是黍，稷，稻，粟，苽麦。黍指黄米、粟指小米、稻指大米、稷指糯米、麦指小麦、苽指薏米。

这【六谷】就是秦朝的主食，当然，吃的最多的便是稻与粟还有麦。百越那边的人主食就是稻，而咸阳这边的主食则是粟与麦。

而百姓所食用的粟米都是未去壳的，吃起来特别卡嗓子，张钰澜是绝对咽不下去的。不过自她穿越过来后，并没有吃到那种带壳的粟米。

一开始因为太穷只能吃野菜做的团子，后来去到罗郡守手下做事，吃的也是比较好的。到咸阳后更不用说，柱子哥一直无微不至的照顾她，从没让她吃过难以下咽的食物！

所以她根本就不知道百姓吃的基本都是带壳的粟米，不然她哪会让这石磨封尘这么久啊！

“竟有如此大的效用！”嬴政不禁想到，有了这石磨，还需要花费那么多的人力去手动剥粟米吗？

“是的，陛下，这石磨不仅可以磨【六谷】，还能磨各种食材，或药材！从而节省人力与时间，非常的方便！”