福妈妈闻言就忙让丫鬟在亭子里的石凳上铺上暖垫,又令人弄了个红泥小炉烧上了水。
沈知君和老太太坐下没一会,福妈妈就拎着壶热水过来准备泡茶。
“福妈妈,我来吧。”说着沈知君就熟练的汤盏、摄茶末于盏、注水、击拂、最后放置茶盏上轻端至谢老夫人面前,一套动作行云流水,干净利落,却又做的沉稳娴静。
老夫人全程盯着沈知君做茶,直到她把茶放到她面前才反应过来,压下心中的激动,端起茶盏轻啜了一口道:“茶汤清香,汤花绵密,好茶。”
说完放下茶盏接着疑惑的问道:“君丫头,你这一手点茶的好手艺是哪里学的?”
沈知君愣了一下心想“总不能说是上辈子学的吧!”遂想了下道:“是在临安时跟四舅舅身边的妈妈学的。”
谢老夫人笑言道:“我就说你这手艺这般好,定不会是跟你外祖母学的,她年轻时性子活泼,坐不住,她那点茶的手艺拿不出去。”
说完还嫌弃的摇摇头。
沈知君听了打趣道:“难怪外祖母说她不爱吃茶,平常都是喝各种果茶甜水,特别是桂花饮和酸梅汁,外祖母做的特别好喝。”
“你外祖母的口味这么多年还是没变,她那做桂花饮手艺当年还是我教给她的。”说完又端起茶盏啜了一口茶。
接着又想起什么问福妈妈:“去年你收的桂花还有吗?”
福妈妈想了道:“去年桂花开的正好时下了场雨,就收了半小盒,都用来做桂花蜜了。”
“嗯,今年多收点。”说完又看向知君道:“本想做桂花饮给你尝尝,如今只能等今年的桂花下来在做给你喝。”
“好,那我今年就等祖母的桂花饮了。”说完轻轻的放下茶杯,端起茶盏轻轻抿一口茶。