啤酒花对水分、充足的日照以及肥沃的土壤有着特别的偏好,而秦家村紧挨着一条宽阔的大河,土地肥美,无疑为理想的种植之地。
此外,那些租赁来种植药材的数百亩山地,也需赶在离别之前播下铁皮石斛的嫩苗。
起初,她原计划将整个山地用来种植石斛,但在清理出山地后发现,不同的地域条件并不均适合。
石斛喜爱阳光,而许多区域由于高大树荫的遮挡,更适合栽培耐阴的草药。
她边思索边在纸上勾画山地地形,逐一划分出适宜各种草药生长的区域。
确定了药材的布局后,她又着手绘制了一套啤酒酿造设备的草图。
毕竟,啤酒的酿造技术与普通谷物酒相比有着显着差异,所需的工具也大相径庭。
夜幕降临,晚餐过后,她召集了秦家的三兄弟,展示了她亲手设计的酿酒器械图纸。
周围的三位嫂子、王莲娟也都聚精会神地听着。
尽管秦家三兄弟对“啤酒”这一概念十分陌生,但鉴于自家酒坊带来的丰厚利润,他们对凌瑾韵的任何创新提议都表示出了无条件的支持。
秦大壮当即收好图纸,爽朗一笑:“好嘞,明天我就去找木匠师傅按照图纸打造这些设备,韵儿,这事儿你就放心交给我吧。”
秦二壮和秦三壮也不甘落后,积极回应道:“韵儿,你说酿啤酒需要啤酒花,明天二哥、三哥陪你一起上山采摘。”
随着家中药田与酒坊规模的不断扩展,即便酒坊由自家人亲自打理,凌瑾韵那片亟待开发的药田已经雇用了两位长期劳工,开垦荒地时还临时聘请了不少短工助力。
如今又加上啤酒这项新业务,显然现有的人力已远远不够。