等到酒足饭饱,死党们开始喊代驾回瑞县时,陈记1号店的工作群里已经传来了捷报。
说是开业4个小时时间,2000只秘制烤鸡就被闻讯赶来的食客们一销而空。
负责在工作群里和门店机动反馈的赵晓光,更是顶着店长的群头衔,在微信群里发起了庆祝完结……不对,是庆祝撒花之类的动态表情包。
“4个小时,37.6万的现金流水。”
“这还只是一家门店半天的营业额而已!”
陈绝打开店铺运营后台,见里头的流水进账顿时一脸感叹。
因为此时的他,在请完客买完单后兜里已经快身无分文了。
又是搞养鸡场,又是开店,短短的两周时间内把郑博成注资的200万和身上的现金给耗了干净。
再不回血,陈绝都要去重操旧业继续批量卖菜了。
好在经过前一段时间的试吃推广,附近几个高档小区里的业主们基本都成了陈记的忠实粉丝。
再提前断了3天的地推,把这些本就嘴刁的业主们的胃口吊起来。
接着一个群发推送才有了今天开业的盛况。
当然了,第一天开业如此大获成功,也多亏了赵晓光这些一线员工的努力付出。
陈绝想也没想,先在群里@全员说了一些“大伙辛苦了”之类的勉励话。
接着连发了个10个200元封顶的拼手气红包进工作群,给1号店的员工们助助兴,激发员工们的工作积极性。
虽说店里整只的秘制烤鸡虽然卖光了,但是陈记小铺还要接待零散的客人,通过试吃正常营业到傍晚。
这么做的目的是为了继续培养市场。
要是全靠这些高档小区业主撑着,用不了几天陈记的生意就会一落千丈。
毕竟MC烤鸡味道是好,对于那些已经尝过滋味的业主们而言,也不能拿来天天当饭吃。