此时,他看到视频连通,便笑着对朱海军说道:“贤弟能看到否,这些都是京师美食。先由我那些弟弟妹妹品尝过,觉得味道不错的才参与今日的比试。父皇说了,他们吃过的东西多,由此选出来的美食或许会比较不错的。”
朱海军听了,立刻调换视角看去,广场上美食的数量之多,还真让他有点吃惊。
这么多吃的里面,肯定能选出一些合适的美食吧?
心中这么想着,朱海军不得不感慨,有一个帝国帮他做事,真的是不错。
于是,他便也笑了起来,对朱标说道:“让叔和标哥如此费心,真的是太感谢了!”
朱标听了,当即回答道:“有什么感谢不感谢的,真要这么论,那也是我先感谢你是不是?”
说到这里,他顿了顿又连忙说道:“今日这美食有些多,我们尽快开始吧,要不然怕时间不够。”
朱标看到朱海军点头了,便走向了那些美食。
边上伺候的宦官见了,连忙跟上。
每一道美食,都有牌子,写着美食名字,另外还有一份介绍。
当朱标走近之后,一名宦官便立刻开始介绍了起来:“冰糖清雅莲,长安街有客来的招牌,以莲子为主料,辅以冰糖等原料精心制作而成,口感纯香,清爽可口,具有清热解毒、安神静心的功效……”
朱海军没法尝到味道,只能是看和听,如果觉得不错,这道美食便会入了初选,等到傍晚的对话时,朱标这边再给出做法,再次由朱海军进行筛选,确定他要的美食配方。
明朝京师的酒楼饭馆,还有那些勋贵高官家里,都不可能只有一两道美食,为了增加入选的几率,这些地方肯定也是献上很多道美食参加比试的。
在朱标的弟弟妹妹们筛选过一次之后,这广场上还摆着至少两百多种美食。
就见朱标到一道美食面前站定,边上的宦官先介绍,介绍完了之后,如果朱标点了点头,那跟在他身后的宦官便会记下这道美食;如果朱标,准确地说,是朱海军看不上,那么朱标就直接走到下一道美食面前,重复这个过程。
就这样,朱海军从这两百多道美食中选出了大概十五道美食,其中有菜,也有糕点小吃。这些选出来的美食,是他觉得如果味道好的话,会适合他网络售卖。其他的美食,可能也会不错,但是不适合网络售卖,因此他就没要。
朱标见朱海军挑选完了,便有点感慨地说道:“没想到贤弟最终只是挑选了十五道美食而已,如果傍晚再选选,怕是又只有少数几道美食了。”
要知道,他弟弟妹妹的口味绝对是可以的,留下来这些觉得不错,那他肯定也是认为不错的。结果这么多美食里面,能被海军贤弟看上眼的,却还是只有十五道而已,多少让他有点意外。
明初这个时候,烹饪的手法其实已经和后世差不多了,佐料的话,在常见品种中,也就辣椒和咖喱还没有。但是后世还有很多调味料,是这个时代没有的。
这不,朱海军听了,便提醒他道:“你之前不是看过我这边商铺里面的商品,其中有很多调味品么?伱这个时候的大部分美食,没有加我这个时代的调味品,味道自然是会差一些的。也就是少数美食比较有特点,说不定会在我这边受欢迎!”
说到这里,他顿了顿之后又道:“等到能扫描传送东西了,我把调味品也都给你传一些,让你尝尝我这边的美食,到时候你就知道差距了!”
朱标一听,心中高兴,刚想点头,却很快记起他父皇的话,便马上改口说道:“要是可以传送东西的话,那还是先传送那些高产的种子和那个什么化肥吧!”
听到这话,朱海军便笑着说道:“没事,高产种子、化肥要传,调味品什么的,也要传,你别忘记了,你说你想让你娘也尝尝我们后世的好东西的!”
一听这话,朱标便不坚持了,点头说道:“那就先多谢贤弟了!”
聊完这些,时空通道能量耗尽,视频便断开了。
这一次的视频,虽然没有才艺表演,不过有这么多的美食视频,朱海军便决定来一期美食展示,就算是为以后美食带货预热下好了。
视频很快剪辑完成,上传之后,他就不由得又想起他爸妈那边的进展了。
御香金鸡和两个糕点,也就是枣泥酥饼和金宫蜜糕都已经试着做出来了。按照他妈的说法,觉得不错;但是他爸说,有些原料没有达到配方上的要求,这个成品应该没有配方上所说那么好,还需要再试做下看看。
朱海军当然了解他爸妈,总体来说,他妈比较将就,但他爸就比较较真。对于他父母的回答,说实话,他是有些不放心的。
明朝美食的好坏美味与否,决定于他以后能赚多少钱,是否能实现财务自由。
最为关键的一点是,做出来的美食,是需要邮寄的,毕竟看他视频号,看到朱元璋等人代言而想尝尝味道的网友,基本上不可能是本地的。而食品要售卖,要邮寄,这里也是牵扯到很多事情的。
另外,纯手工制作的话,可能也卖不了多少,可能还要买一些食品制作设备,一旦口味试做出来觉得好了,那最好是要设备辅助而不是纯手工,这样一来,食品的味道不至于参差不齐,也能保证量产供应,这又很可能是要买机器,朱海军感觉他爸妈是搞不定这些。
虽然说这里面有不少属于远景,并且要不少成本,他现在都未必有,但是未雨绸缪,有这么一个规划总是不错的。
朱海军思考良久,最终决定,不等过年,直接回家。
反正在这边的工作已经没了,以后应该也不会在这里发展。这个自媒体工作,在哪都能工作不是!