想了一下，化妆的拔眉毛的镊子，应该能好用。去商城里头找了两个，拿出来。

外头安跃强已经把鸡身上的长毛都给褪了下去。只剩下一些细毛不好弄，

“三哥，得用火烤一下，然后好拔，我这边有白酒。”安素素去倒了半小碗的白酒出来。安跃强使劲儿的吸了一口酒香。

“素素，这酒多好，你用它给鸡烤毛，让你师傅知道了，肯定得骂你！

这活给我就行，你别管了，我一会儿就收拾好了。”

“行，那你仔细着点啊。”

既然安跃强不用她干，正好可以偷懒了。不过安素素也没闲着，把锅里的水都舀出来放在泔水桶里，拎着倒了出去。

这没有下水道就是这点不好。

啥时候平房也能像后世那样都通上煤气，有座便，有下水道就好了，可能达到她的想法，估计最少也得十年以后了。

安跃强把鸡收拾干净，就赶紧回去干活了，安素素叮嘱他晚上过来吃饭。

他跑的快，也不知道听到没有。

躺在床上睡了个午觉，起来之后，才开始准备晚饭。先把饺子馅都准备好了，然后才开始炒鸡肉。

等到晚上下班，

钱方和安跃强俩人一起进屋的时候，满屋子都是麻辣的香气。这味道，真是太上头了。一闻着，钱方就忍不住打了个喷嚏。

“小安，你不是说吃饺子么，这弄啥这么呛啊？”用手捂着鼻子，退到门外头大声问道。

“师傅，我做的这个可是川菜里头的辣子鸡。可好吃了。就是闻着辣，其实吃起来没那么冲。属于麻辣的感觉，快进屋吧，屋里头没味道。

安素素也没招，现在跟本就没有抽油烟机，

这在厨房里头做饭，油烟味一点都没法往外头排，要不是夏天开着门，还能多少跑点味道，这要是冬天，估计更呛人。

钱方听了安素素的话，捂着鼻子快步进了屋里。一看饺子已经煮好放在桌子上了，一共煮了五盘，分量可是不少。

辣子鸡上边都是红彤彤的辣椒，还有一个凉拌海蜇头，干煸小白虾，干炸的带鱼。

肯定是没少放油，炸的外表看都十分的香酥，一看就十分的有食欲。都是下酒的好菜。