老憨有些哭笑不得，这还真是讲究，真是要面儿！

怪不得自己儿子亦贵来学手艺，这个李大嘴专门教了一套过关鸭呢，能够环环相扣，显摆本事，也算是学到了真功夫。

这个李大嘴做了多年的厨师，厨艺已经很精湛了，在他的理解中，员外的儿子应该向这位富家公子的方向发展。

儿子亦贵来学做鸭子的手艺，李大嘴就教给他过关鸭，让他回去显摆一下，这些完全够哄父母开心的。

至于以后能不能凭这份手艺挣钱养家，维持以后的生活，这些李大嘴是没考虑的。

在李大嘴的心里，员外家有房有地，还有那么多赚钱的买卖，根本不需要儿子出来学手艺了，学的话也不用学安身立命的本领，只要显得足够有本事就行了。

老憨笑着说道：“大嘴呀！我儿子亦能煮羊汤，可是跟你学的，现在靠着你的手艺赚钱养家了，还娶了一妻一妾，你教的不错！”

李大嘴笑了笑说道：“亦能现在煮的羊汤比我煮的都好了，全靠他自己有悟性！”

老憨点了点头，继续说道：“我的另一个儿子亦勇，在运河边上也干了瞪眼食，杂烩菜，也是你教的，听他说挺赚钱的！”

李大嘴笑了笑惭愧的说道：“吃那种菜的人，都是运河边上装卸货物的苦力，做那种菜有油有盐有滋味就行，全靠着那个亦勇会干，不是我教的好！”

老憨继续点头，感慨的说道：“有油有盐有滋味儿，你一句话就把杂烩菜的要点给说透了，假传万卷书真传一句话，这话说的还真是不假，现在你再教教我这个儿子，让他也有个安身立命的本事，这孩子做的鸭子还不错，你接着教吧！”

李大嘴感觉自己脑子不太够用，犹豫了一下说道：“员外爷，教亦能的时候，咱家还是个大户，学点安身立命的本领，应该的，教亦勇的时候，咱家已经不得了了，亦勇需要和苦力建立关系，我教一点儿杂烩菜也挺实用的，可是咱家现在都已经是数得着的富贵人家了，再让孩子学做鸭子，这本来就有些说不过去了，要想当安身立命的本事学，还要再学一年多，吃这苦干啥呀！”