农村的小闺女八九岁就已经是小大人了。打猪草喂猪,喂鸡,做饭洗衣服,啥都能干了。大丫生在韩家算享福的了,所以割韭菜都的小意思。
韩可把鱼杀好,4条大的红烧,5条小的做鱼汤,都用葱和姜先腌起来。又出了灶间,灶间门口两边的墙上挂着辣椒和大蒜。
这些都是几个嫂子和她娘挂的,辣椒和大蒜都编成了辫子挂在那里还怪好看的。
本来想用辣椒做麻辣小龙虾的,想想又算了,家里人吃不饱胃都不好,不适合吃辣椒。
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韩可薅下几头蒜,蒜蓉小龙虾也挺好吃的。
“大虎,二虎,你俩谁会烧锅?谁会烧火就帮老顾烧火,老姑现在就炒蝲蛄。”
“老姑我会,我可会了。”二虎举手。
刚刚她栽猪草的时候已经教过两个孩子怎么剪虾头去虾线。现在两个孩子已经把虾头都剪好,剪掉的部分也不浪费,大虎给扔进鸡圈里了。真是会过日子的好孩子。
“那二虎烧锅,大虎把大蒜剥了,咱今天做蒜蓉龙,蒜蓉蝲蛄,保证好吃。”
大虎美滋滋的剥蒜,二虎抱柴禾,大丫也把韭菜割回来了。
二丫要带小栓子帮不上忙都快急哭了,“老姑我干啥?我啥都会干。”
“二丫带好弟弟就行,他一捣乱老姑就啥都干不了了。”
二丫觉得自己责任重大,立刻就不委屈了。
做蒜蓉小龙虾,要先炒蒜蓉酱。蒜香浓郁,蒜香入味。 要说她为啥会做菜,且做的不错,那是因为上辈子她家是开酒店的。
她爸和她妈开了两个大酒店,在当地也算是小有名气,虽不是什么豪门,但也算比下有余。
她空间里的那套别墅,就是她爸在她大学附近给她买的学区房。
在她18岁的时候父母出事了,家里的产业被奶奶帮着二叔夺走。她的学区房是在她学校的所在地,不然早就被奶奶各种借口夺去了。
就是因为家里是开酒店的,家里面的大厨手艺非常好,她又是个吃货。
因为上大学她不住校,每天吃饭要自己做,就跟自家的大厨学了不少的菜。还在网上看了不少的美食视频。她是从来不委屈自己的嘴,所以她的厨艺就是因为自己嘴馋好吃练出来的。