羊汤配烧饼,呃,林立钟没有烧饼,只能馒头硬凑了,撒上羊油辣椒和香菜,嗯,美得嘞,反正代老头是美的很。
“林丫头啊,这辣椒回头给我多那点过来,啧,真香。”
“昨天刚做好就给你端过一碗来了,代老头,才一天你就吃完啦?”林立钟昨天端过来的可是一大碗,这羊是在山上圈养的,肉并没有那么紧实,反而肥嫩地很,光是羊油就足足炼了一坛子。
林立钟想着这东西单独吃味道还挺冲的,就从空间里拿出了半袋子干辣椒,准备做羊油辣椒。
当然,林立钟失算了,为了能做出好吃的辣椒油,她特地请了代老头过来帮忙,结果忘了一件事,后世的时候,做羊油辣椒,都是买的现成的辣椒面或者辣椒粉,空间里倒是有机器可以打粉,但是没有现成的,只能自己动手了。
辣椒都拿出来了,代老头也看到了,也不能临时再去换回来了,林立钟认命地洗涮了一遍院子里的磨盘,一点一点自己磨了出来,还好林立钟力气大,不然昨天就做不成了。
嗯,别说,这手磨的辣椒是不一样,做出来的比后世在店里吃的那些羊油辣椒味道好多了。
到老头也很满意自己的成品,虽然没有菜籽油,没有青花椒,但这羊油炸出来也是别具一番风味了,当场就从林立钟的厨房里找了一个最大的瓷碗,带了满满一大碗回去。
“倒是没吃完,我还不能存点啊,照你这吃法,我估计很快就没有我的份儿了。”代老头本意是想帮着顾明城要点的,但是他也张不开这张嘴,只能说是自己想要了,当然了,他也确实很想再要一些。
“你放心,代老头,我那还有半罐子羊油呢,辣椒的话年前可以捣鼓一批,放心,少不了你的辣椒油,吃到正月没问题。”
“那就好,那就好。”代老头一听到也是,这东西也不能天天吃不是,尤其是这边,这火炕一烧起来本来就容易上火,再加上这辣椒,代老头不敢想了,年纪大了,没办法。
回到家的林立钟直接钻到暖棚里去了。
看着眼前绿油油的小菜,林立钟心里满意极了,这可是她日夜辛苦种出来的,跟空间里的虽然没法比,但主打就是一个自己种菜的体验感和收获的成就感。
菠菜,小白菜,油菜,唔,当时种的时候没有注意,种类还挺多,不过说起来这灵泉水确实可以,这么多品类不一样,生长环境不同的菜种到一起,竟然长势都很喜人。
“立钟,立钟,在家吗?”方敏一大早就起来了,吃过饭之后就来找林立钟了。
“来了,谁啊?”这刚下过大雪,谁没事到人家串门呀这是。
“立钟,”方敏站在门口,一边搓着手,一边跟林立钟打招呼。
“敏姐?你怎么过来了?感激进屋吧。”林立钟没想到是方敏,两人虽说在一个村子里,但是得有快半个月没见了,自从她上次落水生病,林立钟作为老乡去知青点看了她一趟,打那之后就没见了。
“哎,好。”方敏也是没办法,昨天跟陆向阳商量了半天,没有个结果,只能自己出来想办法了。
“来,喝水。”林立钟从柜子里拿出了茶叶,这罐是上次给王田家送东西的时候,方老太太给的,她推脱不掉,就收了,临走的时候,给王田的两个孩子留了些大白兔奶糖。
炕头的路子上,放着一个铁皮水壶,是林立钟从老李头那里换来了,平时不做饭的时候,就灌满水,放到灶上烧着,既能随时喝上热水,又可以当做加湿器使用,很是方便。
提起铁皮壶,用里面的热水把茶沏上,一人一杯,正好。
“谢谢,”方敏接过了杯子,就放到手里暖和着了,“立钟,你这屋里真暖和,还没有烟味,收拾的真好。”
方敏看着屋里的灶头,灶口的位置没有放大铁锅,而是用一个铁盘把整个灶口给封住了,填柴的位置也用铁皮做了一个可以开关的小门给盖住了,柴火燃烧产生的烟气就顺着烟道走了,没有一丝漏到屋子里,看到这里,方敏很满意了,她现在对自己的想法更加坚定了。
“嗯,毕竟是要长期住着嘛,就仔细找人问了问,这都是劳动人民的智慧结晶,嘿嘿,我主要是找对人了。”林立钟不明白方敏过来的目的到底是什么,但是对方突然夸奖她的屋子不像是好事。
“立钟,我今天来,是有事相求。”方敏犹豫了一下还是开口了。
“敏姐,你这也太客气了,啥事啊,还求不求的。”哼,最好是客气一点,不该提的别说。