陈木匠：“够，不过都是新料，时候一久只做一层怕是会弯了。”

杜安：“咱们烤鱼干的那个房子你知道吧？”

陈木匠：“知道的。”

杜安：“把木料开出来，捆扎好，挖个大坑，泡几天，再用个密封的房子，往里面打热蒸气。”

陈木匠：“烤鱼干那样？”

杜安：“不不不，蒸房子上开个洞，热气通过竹筒打进密封的房子里，上面用草盖严实，蒸个三天，拿到烘干房烘透了，不就是熟料了吗？”

陈木匠：“泡透，蒸透，干透，三步，对吧。”

杜安：“恩，是的，现在没有陈年的料，只能多花点功夫咯。”

小云：“蒸的时候是不是可以用些香料？”

杜安：“理论上可以吧，我觉得应该用些油，比如防腐的桐油。”

陈木匠：“蒸的时候，把香料加到沸水里，烘干的时候分几次，中间刷几次桐油。我觉得这样合适。”

杜安：“香料现在没有合适的，也不好找，暂时不考虑，等以后，对了，工坊盖的怎么样了？”

陈木匠：“盖好了，没几间房子，下雨歇着，晴天在院子里干活，搭了好几个挡雨的棚子。”

杜安：“这样不行，继续盖，所有的人工流程都必须在房子里，不然天气冷的时候没法弄。还有，做细活的房子必须有壁炉，手冻裂了干不出好活的。”

陈木匠：“东家看的长远，就是木料跟火挨一起，不让人放心呀。”

杜安：“做地龙。”

陈木匠：“地龙？”

杜安：“烘鱼干那不就是地龙吗？只是不需要太热，炉塘子做小一点，有两三条烟道就冻不着。”

陈木匠：“哦，这个呀，看我这脑子。”

林限之：“学堂里有地龙吗？”

陈木匠：“没有。”

杜安：“天冷之前做壁炉，狗子会做，他来送粮食的时候让他办了就行。”

陈木匠：“行，我给记着。对了，大林兄弟说，没他的活，他俩跟着廷哥儿和泥呢。”

杜安：“没料是吧，现在没法搞那个，那个东西需要的东西太多了，如果实在手痒，就盘个炉子打点家用的菜刀吧。”

陈木匠：“行，我跟他俩说说。”

杜安：“铁匠不是光打兵器，咱们用的大小刀具，你开木头用的那些东西，还有木器上用的一些铜件，都可以打，像那些锁扣，挂件，反正需要的东西你也熟，给他们个尺寸样式，打着玩就行。”

陈木匠：“对了，廷哥儿烧了几炉陶，看看，这茶杯都是他弄的，还不错吧。”

杜安：“这么快？从打胚到烧窑，不是要很久吗？”

陈木匠：“哈哈，东家不懂了吧，廷哥儿说陶器没那么娇贵，胚子干透就能进窑，出窑的时候裂几个，歪几个都是常事，反正大部分都是好的。”

杜安：“哈哈哈，行，都挺有干劲的，前面做的都是些常用的东西对吗？”

陈木匠：“是的，东家，按东家的意思，咱们坡上这些人先有的用，其他的新东西，等下面那些小崽子手段熟练些，循序渐进的搞。”

杜安：“恩，对，家里吃饭的家伙还是你老陈拿木头削的，那群汉子用几天磨的黑亮，终究不是个事儿，你们先忙，我去看看。”

林夫子：“不碍事，咱们都去，正好给娃娃门休息一下。”

杜安：“呵呵，累不着。”

往东一里多，房子盖的十分规整，统一的格局样式，大片宿舍区，挨着河边的地方围了四五亩地，不是砖墙，是一些篱笆，几间巨大的棚子连接着很多砖房，阳光洒满，红砖有点斑驳，看上去砖的质量不是特别好，多数都烧的有些琉了。

老陈带着众人走到一个大房子门前，里面很多人都在转着石磨盘，小心的给黄泥塑形，往外看去，很多人在踩泥，河边还有几个汉子挑着担子挑水。柳廷停下磨盘，把已经塑好的杯子轻轻取下，放在一个木板上，旁边的一个小徒弟赶紧小心接过来，放到远处阴凉里的木架子上。

柳廷：“东家来了。”

杜安：“恩，这些日子怎么样？吃住有什么难处吗？”

柳廷：“没有的，东家，只是投奔来的人越来越多，怕给东家添麻烦。”

杜安：“现在不是四处打仗吗？怎么会有人过来？”

柳廷：“东家有所不知，洛阳王世充那边也是一直在打仗，到处拉丁，活不下去，我柳家弟兄在那边也算实诚人，他们听了我的信儿，都愿意来讨口饭吃，不拿东家钱的。”

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杜安：“哎，是啊，活不下去的人太多了，来吧，来多少都接着，有什么困难跟我说，这些人呢，也不一定都在你这边帮忙，他们会什么，你告诉我，额，先不用告诉我，你跟林夫子说说，写个企划书，能独立开个坊，最好。”

柳廷：“企划书是什么？”

杜安：“企划书呢，就是你会什么，打算怎么做，做的这东西有什么用，如果开新坊，需要多少亩地，还需要什么资源，比如木料啊，铁料啊，或者粮食之类的。”

柳廷：“我明白了，说到这儿，还真有一个懒货给东家说说，明子，明子，过来。东家啊，这人叫杜明，以前我家做买卖时，他家是卖酒的，一直都是从我这定酒缸，我俩也算认识很多年，因为得罪了王家人，我两家相继败落了，逃出洛阳进了偏僻的山里艰难过活，山里苦的不行，根本没有粮食供他酿酒，所以就成了现在这副懒散模样。”

杜明：“东家好。”

杜安：“恩，你用的什么曲？”

杜明：“回东家，家传的曲都丢了，不过我可以制曲，宗长走之前特意教过，新曲的味道虽然没法保证，我可以多试几年，肯定能找到满意的酒曲。”

杜安：“我有酒曲，也有工艺，不过你这形象让人不安心，花点功夫，把自己打理干净，不用解释以前的东西，我这里酿酒会用全新的发酵工艺，对环境要求很高，你有经验，学起来肯定会快很多，你手底下有多少能干活的？”

杜明：“回东家，家里的子弟都过来了，有十余人，在柳弟这帮忙。”

杜安：“家眷都来了吗？”

杜明：“来了，安置的很好，这里的房子比那石头棚子好多了，婆娘们都欢喜的不得了。”

杜安：“