90.厨工浪漫,菜板上的肖邦

忽然李安双碗一提不再下落,两把菜刀悬空。

厨房里一瞬只剩下抽烟烟机上的手机还在循环播放的齐大师。

感受着两把刀给手腕带来的下坠感,李安又闭上了眼,他轻轻小幅度的动着手腕,体会着他们在空气中的运动弧线。

过了一会,他再次跟随着音乐将刀落在菜板上。

“哒-哒-哒-哒-”

时间一分一秒过去。

直到脸上一声“喵呜——”

他勐地睁开眼。

“????”

不知八万已经何时跳到了灶台上。

此刻正可怜巴巴的看着它。

这特的么的可是灶台!

“滚!!”

八万要被吓死了,喵呜着道不出心里的委屈,一个扭头就冲出厨房。

李安低头,二斤的猪后腿肉化作了肉泥,整齐地在菜板上摊开着。

除了溅得到处都是的肉末。

顺着两把菜刀互相剐蹭一番,发放下菜刀,嘴角扬起。

如果这是一场游戏,他认为自己可以拿到80分,并获得了一个通关奖励。

“叮——”

他自言自语道,“恭喜教师李安领悟高级八度演奏心得。”

呵呵。

这乐子找的还真是开心,打开面板瞅了一眼,距离升级还差70多个小时。

哎,靠谁都不如靠自己。

只是他还没有办法确切验证自己的想法是不是正确的,他打算先自己尝试尝试。

演奏八度的时候,让指尖在触键前找一种下垂感,再主动点,方可得到更为坚实准确的音响效果。

剁完肉,他开始处理其他配菜馅料。

开始前,他把音乐切到了海顿的c大调第一大提琴协奏曲。

好听的古典音乐那可太多了。

魏三碗经常告诉学生,多听名家演奏,什么乐器都要听。

这不是没有道理的,如何在钢琴上演奏出小提琴小跳般的锋利断奏,没有拉过小提琴的同学可以多听小提琴,然后用心去感受,去琢磨,去尝试,不要怕走弯路。

没有一马平川的音乐。

李安自大学毕业之后,一路自己给自己当老师,靠的就是多听多思考,在尝试中总结,在生活中感悟。

那天在201,魏三碗又觉得李安是不是找别的老师上课了。

这个怀疑从某种角度来可以成立,并且李安也确实是找别的老师了。

比如齐默尔曼,比如波里尼,比如安娜西塔亚,比如此刻耳边这位已逝的着名俄国大提琴家,罗斯特罗波维奇。

这些人都是他找的老师,还是免费的那种。

甚至眼前这二斤肉泥和两把菜刀也是他的老师。

对此谁又能说不是呢?

-

四点半,李安调好馅子,将陈璇大舅寄来的虾仁剔除虾线洗净做备用,然后看了眼面,一切ok。

接着从冰箱冷冻室里取出前天蒸好的蟹子,要说只能怪陈璇舅舅,寄的也太多了,两人留了个小箱,回家一打开,满满当当,当天肯定吃不完。

可螃蟹不能直接放冰箱,得蒸熟再放,不然舅舅的心意也就跟着稀了。

除了螃蟹还有没吃完的鱼虾和海肠,海肠据陈璇说可是海洋第一鲜,陈璇说到时候要给他做什么海肠捞饭。

行,给她留着。

把除海肠之外的所有没吃完的海货都拿了出来,今晚就来一顿海鲜+饺子大宴。

今天值得纪念,陈璇来蓉城整一年,孙雨曼偷偷告诉他的时候他立马发出了邀请,可对方直接拒绝了。

“我和小米已经约好了暑假一起去燕京哟,哼哼,是不是要嫉妒死了?”

当时李安是有些嫉妒,他也想全程陪陈璇去,可没办法啊,考级结束他还得给几个孩子上段时间课。

五点十分,客厅传来门响。

他擦擦手去开门,门外蓝衣小哥递上一个精致的盒子。

“谢谢。”

他订的蛋糕也到了。

五点十五,他将煤气灶上的煮肉锅挪开,另起一锅,注水将片好的多宝鱼片装盘放入,扣好锅盖。

五点二十,他开始包饺子,不同于以往的白菜肉水饺,今天他在每一枚饺子中都塞入了半截虾仁。

五点五十,四十枚饺子工工整整的出现在竹坯上,转身关火,洗桉板拍黄瓜,调粘汁,调辣根。